Gaby Pardey – ganzheitliche Ernährungstrainerin und ernährungsberaterin nach TCM
„Das Leben ist zu kurz für schlechtes Essen!“
Crashdiäten, hippe Foodtrends und Superfoods – all das brauchst du nicht, um dich ausgewogen zu ernähren, ein paar Kilos zu verlieren und dich in deinem Körper pudelwohl zu fühlen. Lass uns gemeinsam an deinen Essgewohnheiten arbeiten und nachhaltig für Veränderung sorgen!
ernährung
Ich verbinde die Erkenntnisse der modernen Ernährungswissenschaft mit den Erfahrungswerten der Traditionellen Chinesischen Medizin.
achtsamkeit
Essen ist keine Nebensache. Nur wenn du dich selber spürst und deine Bedürfnisse wahrnimmst, ist auch bewusstes und genussvolles Essen möglich.
mindset
Wissen zu gesunder Ernährung reicht alleine nicht aus, um dein Essverhalten dauerhaft zu ändern. Lass uns deinen Glaubens- und Denkmustern auf den Grund gehen.
„Hallo, ich bin Gaby!“
Hast du dir schon öfter vorgenommen: „Ab morgen ernähre ich mich gesund!“ oder „Ab nächster Woche mache ich mehr Sport!“ und hast es dann doch wieder verdrängt? Tröste dich, das hat die Evolution so eingerichtet. Unser Körper und unser Gehirn finden Ungewohntes nämlich viel zu anstrengend und zu unsicher. Die Lösung: Veränderung in kleinen Schritten. Und schon hat der innere Schweinehund nichts mehr zu melden. Wie das geht? Das zeige ich dir gerne!
STEP BY STEP ZU mehr WOHLbefinden
Essen darf Spaß machen und in deinen Alltag passen. Statt dich also weiterhin zu quälen und an zu hoch gestochenen Zielen zu arbeiten, sorgen wir nach und nach für kleine Veränderungen in deiner Ernährung – mit großer Wirkung. Versprochen.
Individuelle Ernährungsweise
Jeder Mensch ist unterschiedlich. Und damit auch sein Geschmack, seine Konstitution und sein Bedarf. Wir schauen uns an, was am besten zu dir passt und sorgen dafür, dass dein Yin und Yang wieder in Balance kommt und du dich wohler fühlst.
Körper, geist und seele im einklang
Wir fühlen uns nur dann wohl, wenn es auch unserer Seele gut geht. Sich zu kasteien lässt vielleicht ein paar Kilos purzeln, macht aber nicht dauerhaft glücklich. Denn nur mit Genuss können Körper, Geist und Seele in Balance sein.
Gesund essen ist nur im Einklang von Körper, Geist und Seele möglich.
AUSBILDUNGEN
„Ich beschäftige mich schon sehr lange mit der Wirkung von Ernährung!“
Seit jeher bin ich davon fasziniert, was Ernährung mit uns macht. Diese Faszination wollte ich mit Wissen untermauern und absolvierte einige Ausbildungen:
Ganzheitliche Ernährungstrainerin/Ernährungsberaterin
Carrots & Coffee College, Fachakademie für angewandtes Ernährungswissen, Hannover
Ganzheitliche Ernährungstherapeutin
Carrots & Coffee College, Fachakademie für angewandtes Ernährungswissen, Hannover
Ernährungsberaterin Traditionelle Chinesische Medizin (TCM)
Akademie Gesundes Leben, Oberursel
Mentaltrainerin, Motivationstrainerin
Deutsche Trainer Akademie, Köln
"Basic Check" Ernährungsberatung
Einzelberatung in Präsenz (Raum Köln) oder per Zoom. Wenn du einen Expertenblick auf deine aktuelle Ernährungsweise werfen lassen und erste Empfehlungen mitnehmen möchtest, ist das Paket genau richtig für dich.- Individuelle Bedarfsanalyse, 90 Min.
- Ausführliches Beratungsgespräch, 60 – 90 Min.
- Telefonisches Feedback-Gespräch, 30 Min.
- Inklusive: Persönliche Beratungsmappe mit Ernährungsempfehlungen, Lebensmittelliste und Rezepten
"Feel good" Ernährungsberatung & -coaching
Einzelberatung/coaching in Präsenz (Raum Köln) oder per Zoom. Das Paket ist perfekt für dich, wenn du tiefer in die Ursachen deines Essverhalten einsteigen und es Schritt für Schritt ändern möchtest.- Individuelle Bedarfsanalyse, 90 Min.
- Ausführliches Beratungsgespräch , 60 – 90 Min.
- Persönliches Coaching über 3 x 60 Min.
- Inklusive: Persönliche Beratungsmappe mit Ernährungsempfehlungen, Lebensmittelliste und Rezepten, Tipps für die Umsetzung im Alltag und Motivationshilfen
Mehr über mich
Mehr zu meiner Person, meinem Ansatz, Angeboten findest du auch auf meiner Website. Schau dich also gerne um.
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Mo – Fr: 09:00 – 20.00 Uhr
Sa – So: 11:00 – 14.00 Uhr
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